せらせらまく

回転する鍋が在るんやな？、、

鍋が回るんや無く、

中味が回るらしい・・

茹でると　その水分が湧き出し　その水流で　中味が回転するらしい、、

コゲとかを防止？したり　人工に？掻き混ぜるとか　アクが中央に集まって　取り易いとか？

な・・